ラタトゥーユ

夏野菜が美味しい季節になりました。

実はわが社、
先週の臨時取締役会＆株主総会で
役員人事があって、
かなり大幅に変わったのです。

小さなベンチャー企業だから、
創業者がいなくなるということは、
現場に与える動揺もあったし、
管理部は管理部で、
創業者の人柄でついてきていた役員が、
辞任したりと騒々しい日々だった。

ほーんと。
結局のところ、
みんな人間だから
役員人事だっていうのに、
私的感情が入るの。

それで、
ひしょもどき
の私は巻き込まれ・・・

子供みたい。
ま、人間らしいけれど。

ラタトゥーユ。
このお料理が、私は大好きで。

煮込めばいいだけだ。
大量のお野菜をざくざく切って、
いためて煮込むのは、
圧巻。

パスタにもできるし、
お野菜のソースにもできるし。

楽しみだわ。

一晩寝かせると
美味しくなるのはカレーだけではありません。